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宴请

时间: 2013-11-21    来源: 打印 】  【 关闭

  南海人热情好客,且重礼仪。外地人来南海不必为吃饭、住宿发愁。吃饭时一般由成年男子陪客,女客也要男子陪,以示郑重。家中的妇女和孩子,要等客人吃完才用饭,以示对客人的尊重。平日客至,一般让于炕头。若摆起筵席,则讲究座位排次,绝不马虎。建国后,筵席座次,曾一度废止,上世纪七十年代末又讲究起来。官宴多为圆桌,坐次是进门迎面为主陪,主陪之右为首席,之左为二席;主陪对面为副陪,副陪之右为三席,左为四席。陪客者先醉或先放碗筷视为失礼,客人告辞时要向主人道谢。



  
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